Pržena slanina s javorovom glazurom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 8
Složenost: lako
Porcije: 4 - 8
Pržena slanina s glazurom od javorovog sirupa osvaja svojim divnim okusom, koji skladno spaja slane, dimljene i slatke note karamele. Može se koristiti u sendvičima ili jednostavno poslužiti kao međuobrok. Ova se slanina peče u pećnici, a kako biste spriječili da kriške plivaju u otopljenoj masnoći i kako biste osigurali ravnomjernu hrskavost, pecite ih na rešetki postavljenoj na lim za pečenje s rubom. Nanesite javorov sirup nekoliko minuta prije nego što je slanina gotova kako biste spriječili da zagori i kako biste osigurali divnu, ljepljivu glazuru.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 300 g debelih kriški slanine (16 kom.)
- 1 - 2 žlice javorovog sirupa
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, javorov sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Stavite rešetku preko lima za pečenje i složite kriške slanine u jednom sloju na rešetku. Pecite 15-20 minuta, dok slanina ne počne smeđiti. Pažljivo izvadite lim za pečenje iz pećnice; masnoća će biti vruća!
- Premažite kriške slanine javorovim sirupom i pecite još 3-5 minuta, dok ne porumene. Prebacite slaninu na tanjur obložen papirnatim ručnicima i poslužite toplu.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
