Pržena slanina u čokoladi
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Impresionirajte svoje goste neočekivanim predjelom od hrskavo pržene slanine prelivene čokoladom. Ovaj egzotični zalogaj dugo je popularan u Sjedinjenim Državama. Unatoč naizgled nekompatibilnim sastojcima, bit ćete ugodno iznenađeni kako se slana slanina skladno slaže s gorko-slatkim okusom čokolade.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 16 debelih kriški dimljena slanina, prženo dok ne postane hrskavo, ohladiti, prerezati na pola
- 3 pločice (120 g svaka) tamne čokolade, nasjeckane
- 1 pločica (120 g) bijele čokolade, nasjeckane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: dimljena slanina, tamna čokolada, bijela čokolada, dimljena svinjska prsa
Kuhanje jela prema receptu:
- Otopite tamnu i bijelu čokoladu u odvojenim zdjelama na pari. Miješajte dok ne postane glatko. Maknite s vatre.
- Komade slanine potpuno umočite u tamnu čokoladu. Pustite da se višak ocijedi i stavite slaninu na lim za pečenje obložen voštanim papirom.
- Prelijte slaninu prekrivenu tamnom čokoladom bijelom čokoladom.
Ohladite posudu 20-30 minuta. Zatim prebacite slaninu prekrivenu čokoladom na pladanj za posluživanje i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
