Trešnje prelivene čokoladom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 40 višanja prelivenih čokoladom
Složenost: lako
Količina: 40 višanja prelivenih čokoladom
Kombinacija sočnih višanja i čokolade je i ukusna i vizualno ugodna. Desert se lako jede s peteljkom, a zabavan je i za pripremu umakanjem u glazuru. Trešnje mogu biti potpuno prelivene s dva sloja čokolade, što ih čini tamnim ili bijelim, ili djelomično umočene za dvobojni ili trobojni izgled.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 40 koktel trešnje sa stabljikama, ocijedite višak tekućine
- 170 g nasjeckane tamne čokolade
- 170 g nasjeckane bijele čokolade
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: koktel trešnja, tamna čokolada, bijela čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili masnim papirom. Trešnje osušite papirnatim ručnicima.
- Odvojeno otopite dvije vrste čokolade koristeći posudu od nehrđajućeg čelika postavljenu iznad kipuće vode u loncu. Miješajte dok ne postane glatko.
- Držeći višnju za peteljku, umočite je u rastopljenu glazuru. Po želji, jednu polovicu premažite bijelom čokoladom, a drugu tamnom čokoladom. Stavite višnju prekrivenu čokoladom na pripremljeni lim za pečenje. Ponovite s preostalim višnjama i rastopljenom čokoladom.
- Ohladite u hladnjaku otprilike 40 minuta prije posluživanja.
Kategorije:
recept / Svečana jela / Deserti / Voćni deserti / Slatkiši / Sandra Lee
Slični recepti
