Recepti   Roštilj   Povrće, voće   Salate   Povrće   

Salata od grilanih patlidžana s ljutim cherry papričicama


Kako napraviti - Salata od pečenih patlidžana s ljutim papričicama
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2


Povrće s roštilja samo po sebi izgleda kao kompletan obrok. Ali što ako idete korak dalje i stvorite ljetnu salatu s povrćem s roštilja? Sve što vam treba je pravi preljev - lagani, koji ističe okuse glavnih sastojaka.

Preporučujemo

Recept:


Dva mala patlidžana narežite po dužini na duge ploške debljine 1-1,5 cm. Dva mala luka narežite na kriške od 2,5 cm. Začinite luk i patlidžane s 1,5 žlice maslinovog ulja i soli.

Pecite na roštilju, okrećući, na srednje jakoj vatri dok kriške ne postanu zlatnosmeđe i mekane, oko 6 minuta. Maknite s roštilja i pomiješajte s 1,5 žlice crnog vinskog octa i maslinovog ulja, 1/2 šalice nasjeckanog peršina, nekoliko ukiseljenih višanja i začinite solju.



Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane