Jagode umočene u čokoladu s čili papričicom
Glasovi: 3
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2 - 4
Složenost: lako
Porcije: 2 - 4
Jagode prelivene čokoladom prekrasan su dodatak šampanjcu i prekrasna, ukusna poslastica za pokloniti prijateljima. Kombinacija sočnih, slatkih jagoda i bogate, tamne čokolade stvara neopisiv užitak, pojačan prstohvatom čilija. Za one koji cijene intenzivniji okus, isprobajte ljutiji kajenski papar, ali ako ste zabrinuti zbog rezultata, počnite s blagim prahom ancho. Otopite čokoladu sa vrhnjem, maslacem i paprom na pari, zatim umočite jagode u to, pustite ih da se stegnu i budu spremne za uživanje! Kako biste olakšali rad s jagodama, odaberite one s dugim stabljikama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 10 velikih jagoda
- 170 g gorke čokolade, nasjeckane
- 3 žlice tečnog vrhnja
- 1 žlica maslaca
- 1/8 žličice mljevenog čili praha, poput ancho papričice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, krema, paprika ancho, jagoda
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite čokoladu, vrhnje i maslac u vatrostalnu zdjelu. Stavite je iznad lonca s kipućom vodom. Pazite da voda ne dodiruje dno zdjele. Miješajte dok se čokolada ne otopi. Dodajte čili u prahu i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Držite svaku jagodu za dugu stabljiku i umočite je u čokoladu, puštajući da se višak ocijedi natrag u zdjelu. Stavite jagode prekrivene čokoladom na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ili masnim papirom. Nakon što se čokolada ohladi, stavite jagode u hladnjak dok se potpuno ne stegnu, oko 30 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
