Pečene jagode s čokoladnim nadjevom

Glasovi: 1

Vrijeme: 22 minute
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj desert je obrnuta verzija jagoda prelivenih čokoladom, ali je puno ukusniji jer bobice postaju sočnije, a okus intenzivniji nakon pečenja. Odaberite čvrste, velike bobice. Trebale bi stajati uspravno na svojim uskim krajevima, a s šireg kraja možete pažljivo izdubiti meso i unutra staviti čokoladne mrvice. Možete koristiti bilo koju čokoladu koju volite. Poslužite lijepo, ukrašeno šlagom i kakao prahom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

12 vrlo velikih jagoda
30-60 g tamne čokolade, nasjeckane
1 čajna žličica šećera, po želji
Šlag u konzervi
Kakao u prahu, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jagoda, tamna čokolada, šećer, krema, kakao

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 200°C.
Odrežite vrhove bobica odmah ispod stabljike. Odrežite vrhove (oko 0,5 cm) tako da bobice stoje uspravno. Zatim, koristeći malu žlicu ili žlicu za lubenicu, izdubite unutrašnjost jagoda kako biste stvorili šupljinu u svakoj bobici. Stavite malu količinu čokolade u šupljinu svake jagode i postavite ih uspravno u posudu za pečenje. Lagano pospite bobice šećerom, ako ga koristite. Pecite jagode dok ne omekšaju i čokolada se ne otopi, oko 10-12 minuta.

Za posluživanje, složite 3 jagode u trokut na tanjur za desert. Ako su bobice pustile tekućinu u posudu za pečenje, prelijte je preko jagoda. Stavite malu hrpu vrhnja u sredinu između bobica i svaku bobicu prelijte šlagom. Pospite malo kakao praha po tanjuru i poslužite!

Kategorije:

recept / Deserti / Voćni deserti / Predjela / Kanapei / Rachael Ray

Slični recepti