Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4

Kako bi lako postigla klasični okus umaka za roštilj, Paula Deen kombinira konzervirani grah sa svinjetinom, javorovim sirupom, smeđim šećerom, senfom i, naravno, slaninom.

Sastojci:

• 1 veliki luk, nasjeckan na kockice
• 2 konzerve (450 g) konzerviranog graha sa svinjetinom
• 3 žlice pripremljenog senfa
• 1/4 šalice javorov sirup
• 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
• 4 žlice kečapa
• 1 žlica limunovog soka
• 225 g kriški slanine, narezanih na komade od 1,5 cm

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

luk, bijeli grah, svinjetina, senf, javorov sirup, smeđi šećer, kečap, sok od limuna, slanina

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 180°C.
Korak 2
• U nizozemskoj pećnici pomiješajte luk, grah, meso, senf, javorov sirup, svijetlosmeđi šećer, kečap i sok od limuna. Pospite komadićima slanine. Pecite pokriveno 45-60 minuta.

Glasovi: 1