Recepti   Glavna jela   

Pečene mrkve s gljivama


Kako kuhati - Pečena mrkva s gljivama
Jelovnik:Večera,
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4


Mrkva nije baš popularna kao prilog, ali pečenje s gljivama dodaje eleganciju i svečani dodir, dok češnjak, majčina dušica i kumin daju jelu jedinstvenu aromu i okus. Ovaj prilog je također bogat proteinima i vlaknima, zdrav je i ima malo kalorija - savršen je za raskošan blagdanski stol. Mrkva s gljivama i začinima peče se do zlatno smeđe boje, a zatim se prije posluživanja prelije limunovim sokom i kiselim vrhnjem. Poslužite uz meso ili kao zasitno i hranjivo vegetarijansko jelo.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 209, ukupne masti 14 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 20 G., vlakno 5 G., natrij 482 mg, šećer 9 G.

Preporučujemo

Recept:


Pomiješajte 0,7 kg nasjeckane mrkve, 280 g prepolovljenih šampinjona, 1/4 šalice maslinovog ulja, 2 zgnječena češnja češnjaka, 3 grančice timijana, 3/4 žličice kumina i krupne soli te 1/4 žličice ljute paprike. Pecite na 230°C dok ne omekša, jednom promiješajte, 30 minuta. Prelijte sokom od limuna, kiselim vrhnjem, peršinom i paprikom.



Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane