Vrijeme: 21 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Rachael Ray može napraviti tisuću varijacija pečenog graha, ali u ovom jelu koristi prethodno pečeni grah s domaćim preljevom od crvenog luka, slanine, smeđeg šećera i crnog papra.

Sastojci:

• 6 žlica gotovog pečeni grah u umaku za roštilj bilo kojeg proizvođača (velika limenka)
• 3 kriške slanine, narezane na komade od 1 cm
• 1 srednji crveni luk, sitno nasjeckan
• 1/4 šalice smeđeg šećera, nekoliko šaka
• 1 čajna žličica grubo mljevenog crnog papra
• 2 žlice nasjeckanog lišća peršina, po želji

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

zapečeni grah, slanina, crveni luk, smeđi šećer, peršin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 220°C.
Korak 2
• Stavite grah u vatrostalnu posudu i pecite u pećnici.
Korak 3
• U maloj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri pržite slaninu 2-3 minute. Dodajte luk i kuhajte još 3 minute. Izvadite grah iz pećnice. Pospite ga lukom i slaninom. Pospite smeđim šećerom i crnim paprom.
Korak 4
• Pecite grah s dodacima još 10 minuta. Pospite peršinom i poslužite.

Glasovi: 1