Grah s purećom slaninom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ovo brzo i toplo jelo savršeno je za jesen. Bijeli grah se pirja u bogatom umaku od rajčice s komadićima pureće slanine, nemasnijoj i zdravijoj alternativi tradicionalnoj slanini. S konzerviranim grahom, brzo je i jednostavno. Okus je bogat i složen zahvaljujući dodatku senfa, prirodnog javorovog sirupa i jabučnog octa. Poslužite grah kao prilog uz meso ili kao glavno jelo s bijelim kruhom.
Preporučujemo
Recept:
U velikoj tavi na biljnom ulju pirjajte 4 kriške pureće slanine, 1 nasjeckani luk, 3 nasjeckana češnja češnjaka i 2 žličice timijana, miješajući, dok slanina ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte dvije konzerve od 450 g ispranog bijelog graha, 350 ml vode, 120 ml kečapa, 130 ml javorovog sirupa, 2 žlice žute gorušice, 1 žlicu jabučnog octa i 120 ml crnog papra. Pirjajte na srednjoj vatri dok se grah ne zgusne, oko 20 minuta.
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli grah, slanina, luk, češnjak, timijan, kečap, javorov sirup, senf, jabučni ocat
Kategorije:
Slični recepti
