Pureći burgeri
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 819, ukupne masti 30 G., zasićene masti 8 G., proteini 41 G., ugljikohidrati 98 G., vlakno 14 G., kolesterol 93 mg, natrij 654 mg, šećer 4 G.
Kalorije 819, ukupne masti 30 G., zasićene masti 8 G., proteini 41 G., ugljikohidrati 98 G., vlakno 14 G., kolesterol 93 mg, natrij 654 mg, šećer 4 G.
Napravite zdrave pureće burgere pune ukusnog okusa Tex-Mex burrita. Osim mljevene puretine, ovi pljeskavice sadrže tipične sastojke za burrito poput riže, graha i puno aromatičnih začina. Stavite sočne pljeskavice na peciva i zamijenite umak svježim guacamoleom i kiselim vrhnjem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica ohlađene ostatke bijele ili smeđe riže
- 450 g mljevene puretine
- 1 konzerva (425 g) pinto graha, ispranog
- Prstohvat čilija u prahu
- 1,5 žličice kima
- 1,5 žličice korijandera
- 1 žlica začina za roštilj
- 1 žlica ulja repice (kanole)
- 1 zreli avokado
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
- Kora i sok 1 limete
- 1 jalapeño ili serrano paprika, očišćena od sjemenki i sitno nasjeckana
- Pola malog crvenog luka, sitno nasjeckanog
- 0,5 šalice kiselog vrhnja
- 4 lista crvene salate
- 1 zrela rajčica, narezana na kolutove
- 4 peciva, prerezana na pola sa strane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena puretina, peciva sa sezamom, kim, korijandar, začin za pečeno meso, listovi salate, serrano paprika, Avokado, umak od guacamolea, kiselo vrhnje
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte rižu, mljevenu govedinu i grah sa začinima i začinom za roštilj. Oblikujte 4 velika odreska, a zatim zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Pržite odreske 7-8 minuta sa svake strane.
- U međuvremenu, avokado pomiješajte s češnjakom, koricom i sokom limete, jalapeño papričicama i crvenim lukom. Zgnječite da se sjedini, a zatim dodajte kiselo vrhnje.
- Pljeskavice stavite na peciva zajedno sa salatom i rajčicama, a na vrh prelijte guacamoleom i kiselim vrhnjem.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
