Ljetni grah sa slaninom


Kako napraviti ljetni grah sa slaninom
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4


Istopljena slanina puna je okusa i bogate, dimljene arome. Samo je to dovoljno da zamijeni i biljno ulje i začine u preljevu od zelenog graha. A hrskavi komadići slanine zaljubit će se u ovu salatu čak i oni koji ne vole povrće. Dodajte nasjeckani ljutika i malo jabučnog octa za kiselost preljevu od slanine te umiješajte blanširani žuti grah i zeleni grah. Jednostavno i ukusno ljetno predjelo je spremno. Poslužite grah kao salatu ili kao prilog uz meso.

Preporučujemo

Recept:


Kuhajte 450 g žutog graha i/ili zelenog graha (očišćenog i prepolovljenog) 4 minute; ocijedite. Kuhajte 3 trakice slanine, narezane na kockice, u tavi na srednjoj vatri dok ne postanu hrskave, 7 minuta. Dodajte 1 nasjeckani ljutiku; kuhajte 2 minute. Dodajte 2 žlice jabučnog octa. Zatim umiješajte grah, malo nasjeckanog peršina te sol i crni papar po ukusu.



Svi recepti

Zbirke recepata



Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane