Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Preobrazite kupovnu salatu dodavanjem pečenih breskvi i slanine špinatu za savršen ljetni prilog uz roštilj. Za ovaj recept odaberite zrele, ali čvrste breskve kako bi se dobro karamelizirale tijekom pečenja. Pureća slanina izvrsna je niskokalorična alternativa tradicionalnoj slanini.

Sastojci:

• 2 breskve
• Maslinovo ulje za podmazivanje
• 1 pakiranje mješavine za salatu od špinata, sušenih višanja, badema i plavog sira
• 4 kriške pureće slanine, hrskave i narezane na komade od 1 cm.

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

breskve, špinat, sušene trešnje, badem, plavi sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Breskve prepolovite i izvadite koštice. Narežite na ploške debljine 0,5 cm. Premažite uljem i pecite na roštilju sa svake strane dok se ne pojave tragovi roštilja. Ostavite da se malo ohlade i narežite na komade.
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za salatu, osim preljeva. Dodajte breskve i slaninu te dobro promiješajte. Dodajte preljev i promiješajte. Po želji poslužite s kruhom.

Glasovi: 2