Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Sendviči sa slaninom, breskvom i rikulom - detaljan recept.

Sastojci:

• 8 debelih kriški slanine
• 1/4 šalice svježih, čvrsto zbijenih listova bazilika
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica svježe iscijeđenog soka od limuna ili limete
• Krupna sol i svježe mljeveni papar
• 3 žlice majoneze
• 8 debelih kriški višezrnatog kruha
• 2 breskve, prepolovljene i očišćene od koštica, tanko narezane
• Mlada rikula, za posipanje
• Kiseli krastavci ili bilo koji mali kiseli krastavci, za posluživanje (po želji)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

slanina, bosiljak, sok od limuna, sok od limete, majoneza, višezrnati kruh, breskve, rikula, kiseli krastavac

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pržite slaninu u tavi na srednjoj vatri dok ne postane hrskava, oko 8 minuta. Prebacite slaninu na tanjur obložen papirnatim ručnikom, a zatim svaku krišku prerežite na dva dijela.
Korak 2
• U multipraktiku pomiješajte bosiljak, maslinovo ulje, sok od limuna, 1 žlicu vode, 1/4 žličice soli i papar po ukusu. Miksajte dok ne postane glatko, zatim dodajte majonezu i ponovno pulsirajte.
Korak 3
• Tostirajte kruh, a zatim premažite kriške smjesom bosiljka. Na polovicu kriški stavite breskve, slaninu i rikulu, a zatim preostale kriške. Poslužite s kiselim krastavcima.

Glasovi: 1