Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova salata od jaja može se poslužiti kao samostalno predjelo ili koristiti u sendvičima. Nasjeckana jaja pomiješana su s komadićima pržene slanine u slanom majoneznom preljevu sa senfom i mladim lukom. Savršena ravnoteža okusa! Ako pravite sendviče, dodajte kriške avokada i rajčice.

Sastojci:

• 6 kriški slanine
• 6 velikih tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i sitno nasjeckanih
• 1/4 šalice majoneze
• 1 žlica nasjeckanog svježeg vlasca
• 1 žlica senfa
• Sok od 1 limuna
• 1 zreli avokado, tanko narezan, po želji
• 1 šljivovica rajčica, narezana, po želji
• 4 kroasana, lagano tostirana, po želji

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

zdravice, slanina, jaja, šljivaste rajčice, Avokado

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190 °C. Za pečenje slanine "Mauro metodom" obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Stavite slaninu na papir za pečenje i pecite dok ne postane hrskava, oko 20 minuta. To će osigurati da mast poprži slaninu do savršene hrskavosti, ali neće doći u kontakt s metalnim limom za pečenje i uzrokovati prskanje. Ocijedite slaninu na papirnatim ručnicima i ostavite da se ohladi. Nakon što se mast ohladi, upotrijebite je ili je jednostavno bacite zajedno s papirnatim ručnicima. Lim za pečenje je čist!
Korak 2
• Izmrvite slaninu u zdjelu. Lagano umiješajte jaja, majonezu, mladi luk, senf i sok od limuna. Začinite solju i paprom po ukusu. Jedite salatu takvu kakva jest ili napravite sendviče s avokadom i rajčicom na tostiranim kroasanima.

Glasovi: 1