Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6-8

„Ovo je običan recept za izvanrednu salatu“, kaže Patrick Neely o svojoj besprijekornoj „kreaciji“ koja uključuje ukusnu slaninu i hrskavi crveni luk.

Sastojci:

• 6 kriški slanine, prženih dok ne postanu hrskave i sitno nasjeckanih
• 2 (8 žlica) glavice brokule
• 1/2 crvenog luka, tanko narezanog na polukrugove
• 2/3 žlice grubo naribanog oštrog cheddar sira
• 1/3 šalice majoneze
• 1/3 šalice kiselog vrhnja
• 1/4 žličice sjemenki celera
• Sol i svježe mljeveni crni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

slanina, brokula kupus, crveni luk, cheddar sir, majoneza, kiselo vrhnje, sjemenke celera

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Brokulu odvojite na cvjetiće. Blanširajte u kipućoj slanoj vodi dok malo ne omekša, oko 20 sekundi. Stavite u zdjelu s ledom. Ocijedite i ostavite sa strane.
Korak 2
• Dobro promiješajte sve preostale sastojke. Dodajte brokulu. Salatu začinite solju i paprom po ukusu.

Glasovi: 2