Vrijeme: 26 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Recept za pečeni brokulu s parmezanom i krušnim mrvicama.

Sastojci:

• 1 mala glavica brokule, odvojena na cvjetiće
• 2 češnja češnjaka, narezana
• 1/3 žlice ribanog parmezana
• 1 šalica krušnih mrvica
• Sol i svježe mljeveni papar
• 5 - 10 ml maslinovog ulja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brokula kupus, češnjak, Parmezan sir, krušne mrvice, sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite lim za pečenje u donji dio pećnice i zagrijte pećnicu na 230°C.
  
  Zakuhajte slanu vodu, blanširajte brokulu i češnjak 1 minutu; ocijedite u cjedilu.
  
  Brokulu pomiješajte s maslinovim uljem, malo parmezana i krušnim mrvicama, začinite solju i paprom. Stavite na vrući lim za pečenje i pospite preostalim sirom i krušnim mrvicama.
  
  Stavite lim za pečenje s brokulom u pećnicu i pecite dok ne porumeni, 15 minuta.

Glasovi: 10