Vrijeme: 6 minuta
Složenost: lako

Recept za prilog od kuhane brokule i mrkve s limunovim sokom, začinjen češnjakom i limunovom koricom.

Sastojci:

• 1 mala glavica brokule, odvojena na cvjetiće
• 1 mrkva, dijagonalno narezana na velike kriške
• 2-3 trakice limunove korice
• Svježe iscijeđeni sok od limuna
• 2 češnja češnjaka, nasjeckana
• 3 žlice maslinovog ulja
• Sol i svježe mljeveni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brokula kupus, sok od limuna, korica limuna, češnjak, mrkva

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Brokulu i kriške mrkve kuhajte u slanoj vodi 3 minute; ocijedite u cjedilu.
Korak 2
• Zagrijte češnjak i limunovu koricu u plitkoj tavi na srednjoj vatri s maslinovim uljem 3 minute. Umiješajte brokulu, pokapajte limunovim sokom i začinite solju i paprom.

Glasovi: 19