Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Čak i ako se odlučite jednostavno skuhati brokulu, postoje neke nijanse koje treba uzeti u obzir kako biste dobili prekrasan, jarko zeleni prilog jednako živog okusa. Stavite cvjetiće brokule u kipuću, slanu vodu i kuhajte oko 2 minute. Cvjetići bi trebali zadržati svoj oblik, postati malo mekši i ne bi se trebali prekuhati. Poslužite s malo limunovog soka. Ovo je ukusan i zdrav prilog za bilo koji obrok.

Sastojci:

• 1 svežanj brokule (oko 450 g)
• Kriške limuna, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brokula kupus

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Brokulu isperite hladnom vodom i osušite tapkanjem. Ogulite stabljike i odrežite ih odmah ispod cvjetića. Odvojite cvjetiće.
Korak 2
• Zakuhajte lonac sa slanom vodom. Dodajte cvjetiće brokule i kuhajte bez poklopca dok ne omekšaju, 2-3 minute, ovisno o njihovoj veličini. Ocijedite u cjedilu, prebacite na tanjur, pospite solju i crnim paprom te poslužite s kriškama limuna.

Glasovi: 7