Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Sandrina Leeina petominutna salata, napravljena od samo nekoliko sastojaka, jedinstvena je varijacija tradicionalne Caprese salate. Njena verzija sadrži smrznute cvjetiće brokule, mini kuglice mozzarelle i sočne cherry rajčice.

Sastojci:

• 4 šalice smrznutih cvjetića brokule (odmrznutih)
• 12 cherry rajčica, prepolovljenih
• 1/4 šalice crvenog luka, narezanog na polukrugove
• 1/2 šalice mozzarelle pearlini (veličine velikog bisera)
• 1/2 šalice preljeva za salatu od crvenog vinskog octa
• Svježe mljeveni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brokula kupus, cherry rajčice, crveni luk, mozzarella sir

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim crnog papra.
Korak 2
• Podijelite smjesu na 4 ohlađena tanjura za salatu. Poslužite posuto svježe mljevenim paprom.

Glasovi: 5