Slojevita salata s tjesteninom farfalle, brokulom i šunkom
Glasovi: 8
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Slojevita salata s tjesteninom farfalle, brokulom i šunkom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 230 g (otprilike 4 šalice) tjestenine farfalle (leptir-mašne)
- 350 g šunke, nasjeckane na kockice (otprilike 2 šalice)
- 230 g žutog sira cheddar, rešetka
- 1/4 žličice soli, plus još po potrebi
- 2 glavice brokule, narezane na male cvjetiće
- 1/2 šalice majoneze
- 1/2 šalice vrhnja s niskim udjelom masti
- 1/4 šalice plus 1 žlica svježe nasjeckane vlasac
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
- Sok od 1 limete
- Svježe mljeveni papar
- 2 avokado, narezano na kockice
- 1 mala glavica kupusa rimska salata, nasjeckajte na trakice
- 2 rajčice, nasjeckane na kockice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina farfalle, sir, brokula kupus, šunka, cheddar sir, majoneza, krema, Avokado, salata, rimska salata, rajčice, vlasac, peršin, sok od limete
Kuhanje jela prema receptu:
- Pripremite farfalle i brokulu: Zakuhajte lonac slane vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte je dok ne bude al dente (oko 2 minute manje nego što je navedeno na pakiranju). Zatim, 4 minute prije kraja kuhanja, dodajte brokulu.
Nakon kuhanja, kuhanu tjesteninu i brokulu ocijedite u cjediljki i ohladite pod mlazom hladne vode; brokulu osušite na papirnatim ručnicima. - Pripremite umak: U zdjeli pomiješajte majonezu, vrhnje s niskim udjelom masti, 1/4 šalice vlasca, peršin, sol, sok od pola limete i crni papar po ukusu.
- Pripremite tjesteninu: Tjesteninu ulijte u zasebnu zdjelu i pomiješajte s nekoliko žlica umaka.
- Sastavite salatu: U zdjeli za salatu pomiješajte avokado s preostalim sokom od limete i malo soli; zagladite sloj. Zatim složite šunku, brokulu, tjesteninu, cheddar, rimsku salatu i rajčice. Prelijte preostalim umakom i pospite preostalom žlicom vlasca.
Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi prije posluživanja (ili ohladite salatu i umak 6 sati, prethodno pokrivene, bez miješanja s umakom; po želji).
Kategorije:
Slični recepti
