Fritaja sa šunkom, brokulom i cheddar sirom
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 8
Kalorije 226, ukupne masti 17 G., zasićene masti 8 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 314 mg, natrij 309 mg, šećer 1 G.
Veličina porcije: 1 od 8
Kalorije 226, ukupne masti 17 G., zasićene masti 8 G., proteini 16 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 314 mg, natrij 309 mg, šećer 1 G.
Ova fritaja sa šunkom i sirom, punjena zdravim brokulom, savršena je za brunch, a ostaci se mogu poslužiti za ručak sa svijetlozelenom salatom. Njena dobitna kombinacija sira i šunke savršen je dodatak. Još jedna prednost ove fritaje je jednostavnost pripreme: jednostavno pomiješajte sve sastojke, dodajte ih u tavu, a pećnica će učiniti ostalo. Poslužite narezanu fritaju toplu ili, za mediteranski štih, ohlađenu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 velikih jaja
- 1/3 šalice tečnog vrhnja
- 1,5 šalice smrznutog brokula, odmrznutog
- 0,5 šalica nasjeckane šunke (oko 60 g)
- 0,5 šalice naribanog mekog cheddara
- 0,5 šalice ribanog sira Monterey Jack
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, krema, brokula kupus, šunka, cheddar sir, Sir Monterey Jack
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 150 °C (300 °F). U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje za kuhanje, 1 žličicu soli i prstohvat svježe mljevenog crnog papra. Miksajte pjenjačom dok ne postane glatko. Umiješajte brokulu, šunku, cheddar i Monterey Jack sir, ravnomjerno ih rasporedite.
- Ulijte smjesu u tavu s neprianjajućim slojem promjera 25 cm (10 inča), prikladnu za pećnicu. Pecite dok se jaja ne stegnu i više se ne pomiču u sredini, 50-55 minuta. Ostavite fritaju da odstoji 5 minuta prije nego što je prebacite na pladanj za posluživanje. Narežite i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
