Fritaja s cvjetovima tikvica

Glasovi: 2

Kako napraviti - Fritata od cvjetova tikvica

Fotografija jela: S Pulosom

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako

Recept za talijansko jelo "Frittata" - pečeni omlet s kockicama kruha, sirom, pulpom i žutim cvjetovima tikvica.

Preporučujemo

Recept:

Namočite 1/2 šalice kockica kruha u 1/2 šalice mlijeka na 5 minuta. Umutite 4 jaja sa soli i crnim paprom.

Dodajte po 1/4 šalice nasjeckanog peršina i naribanog parmezana, 6 oguljenih cvjetova tikvica, 1 naribani češanj češnjaka i 1 naribanu žutu tikvicu. Zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja u maloj tavi koja se može koristiti u pećnici, dodajte smjesu s jajima i kuhajte 5 minuta.

Zatim pecite u pećnici 20 minuta na 190 stupnjeva Celzija dok ne bude pečeno. Fritatu narežite na porcije.

Recepti sa sličnim sastojcima: žute tikvice, mlijeko, jaja, bijeli kruh, Parmezan sir, peršin, češnjak

Kategorije:

recept / Doručak / Glavna jela / Povrće i gljive / Jaja i mliječni proizvodi / / Talijanska kuhinja

Zbirke recepata