Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Fritaja od brokule i cheddar sira - detaljan recept.

Sastojci:

• 8 jaja
• 1 šalica mlijeka
• 5 grančica peršina, nasjeckanih
• Sol i svježe mljeveni papar
• 1/2 šalice narezanog bijelog kruha
• 2 šalice kuhane brokule ili cvjetače
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1/2 šalice sira cheddar ili Gruyère

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, sir, mlijeko, brokula kupus, karfiol, cheddar sir, Gruyère sir, peršin, bijeli kruh

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U zdjeli umutite jaja, mlijeko, peršin, sol i papar. Dodajte kruh i brokulu ili cvjetaču. Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u tavi, dodajte smjesu od jaja i kuhajte na jakoj vatri 2 minute. Smanjite vatru na lagano, pospite naribanim cheddar sirom, pokrijte i nastavite kuhati 10 minuta. Narežite fritatu i složite je u zdjele za posluživanje.

Glasovi: 1