Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 10

Trisha Yearwood priprema salatu s navedenom količinom sastojaka i dovoljna je za 10 porcija, što je čini savršenom opcijom za veliku grupu. Predlaže da blanširani brokulu pomiješate s raznim sastojcima, poput hrskave slanine, mekih grožđica i hrskavih sjemenki suncokreta, te da salatu ostavite da odstoji sat vremena kako bi se okusi sjedinili.

Sastojci:

• 230 g slanine
• Sol
• 5 šalica malih cvjetića brokule
• 1 šalica majoneze
• 1 žlica jabučnog octa
• 1/3 šalice nasjeckanog luka
• 1/4 šalice šećera
• 3/4 šalice grožđica
• 1/2 šalice oguljenih sjemenki suncokreta

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

slanina, brokula kupus, majoneza, jabučni ocat, luk, grožđica, sjemenke suncokreta

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Slaninu narežite na male komadiće, pržite na srednjoj vatri dok ne postane hrskava i stavite na papirnati ručnik da upije višak masnoće.
Korak 2
• Zakuhajte veliku posudu slane vode. Dodajte brokulu i blanširajte je dok ne omekša i postane jarko zelena, oko 3 minute. Ocijedite, isperite pod hladnom vodom i osušite tapkanjem.
Korak 3
• U zdjeli za salatu pomiješajte majonezu, ocat, luk, šećer i grožđice. Dodajte brokulu i dobro promiješajte. Ohladite 1 sat.
Korak 4
• Neposredno prije posluživanja umiješajte sjemenke i komadiće slanine. Salatu poslužite odmah.

Glasovi: 7