Topla salata od brokule s panko kruhom

Glasovi: 4

Kako napraviti - Topla salata od brokule s kruhom Panko

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 120, ukupne masti 6 G., zasićene masti G., proteini 4 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Recept za toplu salatu s kuhanim brokulom i limunovim preljevom, posutu panko mrvicama.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 glavica brokule, cvjetići odvojiti od stabljike, oguliti i narezati na ploške
2 žličice plus 1 žlica maslinovog ulja
2 žlice krušnih mrvica od cjelovitih žitarica
5 češnja češnjaka, narezanih
1/3 šalice bijelog vina
Pahuljice crvene paprike
Krupna sol
Korica 1/2 limuna, naribana na finom ribežu

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: brokula kupus, panko krušne mrvice, češnjak, bijelo vino, pahuljice crvene paprike, korica limuna

Kuhanje jela prema receptu:

Brokulu kuhajte u kipućoj slanoj vodi 3 minute. Ocijedite u cjedilu i ohladite pod mlazom hladne vode. Osušite na papirnatim ručnicima.
Zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi, dodajte panko krušne mrvice, lagano pržite 2-3 minute. Ostavite da se ohladi.

U dubokoj tavi pirjajte češnjak s preostalom žlicom maslinovog ulja oko 3 minute. Ulijte bijelo vino, dodajte kuhani brokulu i pahuljice crvene paprike; začinite solju. Nastavite kuhati uz stalno miješanje dok vino dok ne ispari, oko 5 minuta. Stavite sastojke u zdjelu za salatu, pospite naribanom koricom limuna i panko mrvicama.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Salate / Tople salate / Salate od povrća / Jela od kupusa / Salate od kupusa / Jela od brokule / Food Network - recepti

Slični recepti