Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Ovaj prilog od brokule s ukusnom koricom od sira zadovoljit će čak i one koji se smatraju mrziteljima brokule. Mješavina naribanog oštrog cheddara, krušnih mrvica, mladog luka i muškatnog oraščića daje pečenom povrću nevjerojatan okus i hrskavost. To se posebno odnosi na japanske panko krušne mrvice. Veće su, pahuljastije i imaju intenzivniju hrskavost. Pospite smjesu preko brokule nekoliko minuta prije posluživanja i pustite da se otopi. Poslužite uz bilo koje jelo od mesa ili kao zdrav međuobrok.

Sastojci:

• 1 glavica brokule
• 0,5 šalica krušnih mrvica
• 1 šalica ribanog cheddara
• 1 svežanj mladog luka, nasjeckanog

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brokula kupus, cheddar sir, krušne mrvice, muškatni oraščić, mladi luk

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Narežite 1 veliku glavicu brokule na duge cvjetiće. Stavite na lim za pečenje s 2 žlice maslinovog ulja i začinite solju. Pecite u pećnici na 230°C dok ne omekša, 15 minuta.
Korak 2
• Pomiješajte 0,5 šalica krušnih mrvica (po mogućnosti panko pohanje) s 1 šalicom naribanog oštrog cheddara, 1 svežnjem nasjeckanog mladog luka, 1 žlicom maslinovog ulja i prstohvatom muškatnog oraščića. Pospite smjesu brokule preko brokule i pecite još 15 minuta.

Glasovi: 1