Vrijeme: --

Japanske panko krušne mrvice, za razliku od običnih krušnih mrvica, veće su i pahuljastije. Zbog te kvalitete pohani plodovi mora, piletina i povrće postaju hrskaviji i manje masni, jer se više ulja cijedi iz poroznih krušnih mrvica. Nadalje, grickalice pržene u panku su privlačnije. Izrada vlastitog panka vrlo je jednostavna kod kuće, a štedi vam značajnu količinu novca, pogotovo jer ga je teško pronaći u trgovinama. Sve što vam treba je bijeli kruh bez korice, porozan. Da biste postigli željenu pahuljastu teksturu, najbolje je kruh naribati, jer blendanje ili obrada u multipraktiku ne daje uvijek željeni rezultat. Tostirajte krušne mrvice u pećnici, pazeći da ostanu hrskavo bijele, i upotrijebite ih za stvaranje hrskavog premaza za vaša pržena ili pečena jela.

Sastojci:

• 300 gr. mekani bijeli kruh, bez kore

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

panko krušne mrvice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Kruh naribajte ručnom ribežom ili dva puta usitnite u blenderu. Mrvice tanko rasporedite po limu za pečenje obloženom papirom za pečenje.
Korak 2
• Sušite ih na temperaturi od 60°C tijekom 1 sata do 1 sata i 10 minuta ili na temperaturi od 150°C tijekom 5 do 7 minuta. Pazite da krušne mrvice ne posmeđe.
Korak 3
• Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Krušne mrvice spremite u staklenu posudu.

Glasovi: 7