Pileći nuggets u panko mrvicama
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4
Složenost: prosjek
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 408, ukupne masti 24 G., zasićene masti 2,5 G., proteini 28 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 1 G., kolesterol 108 mg, natrij 329 mg, šećer 1 G.
Kalorije 408, ukupne masti 24 G., zasićene masti 2,5 G., proteini 28 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 1 G., kolesterol 108 mg, natrij 329 mg, šećer 1 G.
Djeca obožavaju hrskave pileće nuggets. Ali jeste li se ikada pitali što se nalazi u kupovnim nuggetsima? Napravite ih kod kuće! Sasvim je jednostavno, a možete biti sigurni da vaše dijete dobiva visokokvalitetan proizvod. Mali komadići pilećih prsa natapaju se u kiselom mlijeku, zatim uvaljaju u panko krušne mrvice pomiješane sa začinima i prže na ulju. Nuggets su nevjerojatno sočni, prekriveni super hrskavom koricom zahvaljujući japanskim panko krušnim mrvicama. Možete ih pržiti navečer, a zatim ih ujutro spakirati u kutiju za ručak s nasjeckanim povrćem i dati djetetu za užinu u školi.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliko jaje
- 1/3 šalice kiselog mlijeka ili kefira
- 450 g pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na komadiće veličine zalogaja
- 1,5 šalice panko krušnih mrvica
- 1/4 žličice paprike
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 čajna žličica talijanskog začinskog bilja
- 0,5 šalica ulja repice ili biljnog ulja
- Ranch preljev, med-senf ili umak za roštilj za posluživanje (po želji)
- Štapići mrkve, krastavca i/ili celera (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, kiselo mlijeko, kefir, pileća prsa, panko krušne mrvice, paprika, češnjak u prahu, Talijanski začini, senf, mrkva, krastavci, celer, ranč umak
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte mlaćenicu i jaje. Namočite komade piletine u ovu smjesu dok pripremate preostale sastojke. U međuvremenu, u drugoj plitkoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice Začinite paprikom, češnjakom u prahu, talijanskim začinom, solju i crnim paprom po ukusu. Stavite rešetku za pečenje na lim za pečenje obložen papirnatim ručnicima.
- Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Izvadite piletinu iz mlaćenice, pustite da se višak ocijedi natrag u zdjelu, a zatim uvaljajte piletinu u krušne mrvice, okrećući je da se obloži sa svih strana.
- Pažljivo spustite piletinu u ulje i pržite dok ne postane zlatna i hrskava, 5 minuta sa svake strane. Prebacite piletinu na rešetku za pečenje na lim za pečenje. Stavite nuggets u hermetički zatvorenu posudu. Spakirajte ih u kutiju za ručak zajedno s povrćem i vašim omiljenim umakom za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
