Havajski pileći prsti
Glasovi: 4
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Hrskavi pileći štapići brzo su predjelo kojim možete počastiti sebe i svoje voljene u bilo kojoj prilici. A kada poželite novi okus, najlakši način je da ih napravite na havajski način dodavanjem kokosovih pahuljica u smjesu za pohanje. Njegova blaga slatkoća daje piletini egzotične okuse, a kada se kombinira s prozračnim panko mrvicama, korica štapića bit će savršeno hrskava, čak i nakon prženja u pećnici umjesto u dubokom ulju. Poslužite ove pileće štapiće na havajski način s umakom za umakanje napravljenim od majoneze, slatkog umaka od čilija i soka limete.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Pileći prsti
- 0,5 šalice slatkih kokosovih pahuljica
- 1 i 1/4 žlice. panko krušne mrvice
- 1 čajna žličica paprike
- 3 žlice kokosovog ulja, otopljenog
- 2 velika jaja
- 2 velika pileća prsa bez kostiju i kože, svako narezano na 8 trakica
Umak za umakanje
- 1/3 šalice tajlandskog slatkog čili umaka
- 2 žlice majoneze
- Sok od pola limete
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, chili, sok od limete, krušne mrvice, kokosove pahuljice, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Pripremite umak za umakanjeU zdjeli pomiješajte slatko-ljuti umak od čilija, majonezu i sok limete.
Zagrijte pećnicu na 220°C. Rasporedite kokosove pahuljice na lim za pečenje i tostirajte, povremeno miješajući, dok ne porumene, oko 10 minuta. Prebacite u plitku zdjelu i ostavite da se ohladi, a zatim pomiješajte s krušnim mrvicama, paprikom i kokosovim uljem. Smjesa bi trebala nalikovati mokrom pijesku. - U zasebnoj plitkoj zdjeli umutite jaja s 0,5 žličice soli. Stavite rešetku za pečenje na lim za pečenje i poprskajte je sprejem za kuhanje.
- Pripremite pileće prsteUmočite piletinu u smjesu od jaja, otresite višak; zatim uvaljajte u smjesu od kokosa, čvrsto pritiskajući da se prilijepi. Stavite piletinu na pripremljenu rešetku; obilno poprskajte uljem u spreju. Pecite dok ne bude pečena i zlatno smeđa, 15 do 20 minuta. Poslužite s umakom za umakanje.
Kategorije:
Slični recepti
