Pohani pileći prstići s umakom od naranče i roštilja
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Hrskavi pileći štapići brzo se pripremaju i savršeni su za međuobrok uz pivo ili piknik. Napravljeni su od nježnih trakica pilećeg filea, a umjesto običnih krušnih mrvica koristite zdrobljene krušne mrvice s okusom češnjaka i maslaca za pivo. Ovi pileći štapići nevjerojatno su ukusni, posebno u kombinaciji s umakom od naranče i roštilja, koji se također priprema za nekoliko minuta. Slobodno eksperimentirajte i koristite krušne mrvice bilo kojeg drugog okusa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Pileći prsti
- 0,7 kg pilećih prstiju
- 1 pakiranje (170 g) krutona s okusom češnjaka i maslaca
- 0,5 šalica brašna
- 1 čajna žličica začina za perad
- 1 jaje
- 0,5 šalica kiselog mlijeka ili kefira
- 1/3 šalice jednostavnog krušne mrvice
- Narančasti BBQ umak, recept u nastavku, za posluživanje
Narančasti umak za roštilj
- 1/3 šalice umak za roštilj
- 2 žlice narančastog slatkog umaka
- 1 žlica jabučnog octa
- 1 čajna žličica ljutog umaka
- Pomiješajte sve sastojke u maloj zdjeli.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, začin za perad, krušne mrvice, umak za roštilj, Džem od naranče, jabučni ocat, konfitura
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Odrežite kut vrećice krutona tek toliko da ispustite zrak. Stavite vrećicu na dasku za rezanje, pokrijte kuhinjskom krpom i zgnječite sadržaj valjkom. Zdrobite krutone u grube mrvice.
- Pripremite mjesto za pohanje tako da postavite tri plitke zdjele u blizini. U jednoj zdjeli pomiješajte brašno sa začinom za perad i obilnim prstohvatom soli i crnog papra. U drugoj pomiješajte jaje s kiselim mlijekom. U treću zdjelu dodajte zdrobljene krušne mrvice i krušne mrvice.
- Uvaljajte pileće štapiće u brašno i otresite višak. Zatim ih umočite u tekuću smjesu i dobro ih premažite sa svih strana. Stavite pileće štapiće na lim za pečenje i pecite 10-12 minuta.
- Prebacite na pladanj i poslužite s umakom od naranče i roštilja.
Kategorije:
Slični recepti
