Hrskavi pileći prstići pečeni u pećnici
Glasovi: 10
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 520, ukupne masti 18,5 G., zasićene masti G., proteini 44 G., ugljikohidrati 43 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 520, ukupne masti 18,5 G., zasićene masti G., proteini 44 G., ugljikohidrati 43 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Rachel reže pileće filete na male štapiće, savršene za male gurmane. Pečeni do hrskavosti, ovi štapići su odlična alternativa prženoj piletini.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica kukuruznih pahuljica
- 1 žlica. krušne mrvice
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 čajna žličica soli
- 1/2 žličice crnog papra
- 1/2 žličice mljevenog pimenta - tajni sastojak
- 3 žlice biljnog ulja
- 700 g pilećih prsa, narezanih na štapiće duljine 5 cm.
- 1/3 šalice pšeničnog brašna
- 2 jaja, razmućena
- 1/4 šalice meda i senfa
- 1/4 šalice umak za roštilj
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzne pahuljice, krušne mrvice, smeđi šećer, piment, pileća prsa, brašno, jaja, med-senf, umak za roštilj
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Stavite kukuruzne pahuljice u malu tavu ili veliku zdjelu. Lagano ih zdrobite rukama. Pomiješajte s krušnim mrvicama, šećerom, soli, paprom i pimentom - vašim tajnim sastojkom. Nikada nikome nemojte reći koji je vaš tajni sastojak! Ako vas netko pita kako pravite svoje posebne pileće štapiće, recite im sve osim tajnog sastojka.
- Ravnomjerno prelijte oko 3 žlice biljnog ulja preko pohanih tijesta i sve pomiješajte sa zdrobljenim kukuruznim pahuljicama. Uvaljajte piletinu u brašno, jaja, a zatim u poseban hrskavi pohani tijesto. Stavite pileće štapiće na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici 15 minuta dok ne postanu hrskavi.
- U maloj zdjeli pomiješajte med-senf i umak za roštilj. Poslužite pileće prste vruće s umakom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
