Pečene šumske gljive u pećnici
Glasovi: 11
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 151, ukupne masti 11 G., zasićene masti G., proteini 7 G., ugljikohidrati 8 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 151, ukupne masti 11 G., zasićene masti G., proteini 7 G., ugljikohidrati 8 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Prilikom posluživanja ovog jela od šumskih gljiva pečenih u pećnici, prelijte ga mirisnim maslacem, tostiranim češnjakom i dimljenom paprikom. Okus i aroma gljiva bit će toliko intenzivni i primamljivi da je teško povjerovati koliko je ovaj recept jednostavan. Gotove gljive pospite svježim začinskim biljem. Dodat će sočnu, svježu notu aromi češnjaka i dima. Vrijedna zamjena za pržene gljive, vjerojatno ćete mu se vraćati iznova i iznova.
Preporučujemo
Recept:
U zdjeli pomiješajte 900 g cijelih šumskih gljiva s 1,5 žlicom (1,5 ml) maslinovog ulja; začinite solju i paprom po ukusu. Stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici na 220 °C, povremeno miješajući, dok ne omekšaju, 30-35 minuta. Na maslacu popržite 3 tanko narezana češnja češnjaka i 1/2 žličice (1,5 ml) dimljene paprike dok ne omekšaju. Umiješajte gljive. Pospite sitno nasjeckanim peršinom i začinite solju.
Kategorije:
Slični recepti
