Haš pečen u pećnici s prženim jajima
Glasovi: 2
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 449, ukupne masti 25 G., zasićene masti G., proteini 23 G., ugljikohidrati 34 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 449, ukupne masti 25 G., zasićene masti G., proteini 23 G., ugljikohidrati 34 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Haš pečen u pećnici s prženim jajima - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3 krumpira (otprilike 550 - 650 g)
- 2 žlice (30 g) maslaca
- 230 g kuhane kobasice, narezane na kockice veličine oko 1,5 cm (otprilike 2 šalice)
- 1 veliki slatki luk, nasjeckan na kockice
- 1/2 žličice sjemenki kima ili kopra
- 8 velikih jaja
- Krupna sol i svježe mljeveni papar
- 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
- 2 pera mladi luk, narezano na kolutove
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, kobasica, slatki luk, kim, sjemenke kopra, jaja, peršin, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Krumpir nekoliko puta izbockajte vilicom. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici 10 minuta, okrećući ga na pola, dok se ne skuha. Pustite da se krumpir malo ohladi, zatim ga ogulite i narežite na kockice od 1,5 cm.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi od lijevanog željeza na srednje jakoj vatri. Dodajte kobasicu i lagano kuhajte 3 minute. Dodajte luk i kumin te nastavite kuhati dok luk ne omekša, još oko 3 minute.
- Umiješajte krumpir, a zatim smjesu ravnomjerno rasporedite po dnu tave, lagano pritiskajući špatulom. Kuhajte hash na srednjoj vatri dok ne postane hrskav na dnu, oko 5 minuta. Okrenite i nastavite kuhati još 5 minuta. Maknite s vatre.
- Žlicom napravite 4 udubine u smjesi i u svaku udubinu razbijte 2 jaja. Stavite pršut u pećnicu i pecite dok se bjelanjci ne stegnu, oko 10 minuta. Začinite solju, paprom i pospite peršinom i mladim lukom.
Kategorije:
Slični recepti
