Pečeni poriluk i endivija
Glasovi: 4
Vrijeme: 22 minute
Složenost: lako
Složenost: lako
Pečeni poriluk i endivija - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 poriluka, obrezana pri dnu, prerezana na pola po dužini
- 4 glavice endivije, svaku prerezanu na pola
- 1/4 šalice maslinovog ulja, plus još za prelijevanje
- 1 žlica crvene vinski ocat
- Plavi sir za preljev
- Sol i svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: salata od endivije, poriluk, sir, plavi sir, vinski ocat
Kuhanje jela prema receptu:
- Miješati poriluk i endiviju s maslinovim uljem i žlicom crnog vinskog octa.
Povrće stavite na foliju i prelijte uljem, a zatim preklopite rubove.
Stavite vrećicu na prethodno zagrijani roštilj na srednjoj vatri i pecite dok ne omekša, 10 do 12 minuta.
Po vrhu pospite zdrobljeni plavi sir.
Kategorije:
Slični recepti
