Pirjani celer i poriluk s vanilijom
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Ukusni celer i nježni poriluk (koristite samo bijeli i svijetlozeleni dio) pirjaju se u pilećem temeljcu s malo ekstrakta vanilije. Ovaj lagani, slatki i pikantni prilog izvrstan je dodatak svečanim jelima.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 stabljika celera, oguljenih i narezanih na komade od 7 cm.
- 1 poriluk, prepolovljen po dužini, opran i narezan na komade od 7 cm.
- 1 šalica pileće juhe
- 60 g neslanog maslaca
- 1/4 žličice ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice listova celera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: celer, poriluk, ekstrakt vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- Stavite celer i poriluk u posudu za pečenje. Dodajte pileći temeljac, maslac i ekstrakt vanilije. Začinite s 1 žličicom soli i nekoliko mljevenih crnih papra. Pokrijte folijom i pecite u pećnici 30 minuta.
- Maknite foliju i pecite dok se ne ispeče, još 20 minuta. Pospite listovima celera.
Kategorije:
Slični recepti
