Pirjani celer
Glasovi: 24
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pirjani celer - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 luk
- Maslac
- 1 mrkva
- Svježi origano
- Gomila celera
- 1 šalica pileće juhe
- Peršin
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Luk narežite na polukrune i pržite na maslacu u plitkoj tavi dok ne porumeni. Dodajte 1 nasjeckanu mrkvu, malo svježeg origana, sol i papar; kuhajte 2 minute.
- Odvojite svežanj celera i narežite ga na velike štapiće; dodajte u tavu. Ulijte 1 šalicu pilećeg temeljca. Pokrijte i pirjajte dok ne omekša, oko 20 minuta. Zatim skinite poklopac i pojačajte vatru na lagano kuhanje kako bi isparila višak tekućine. Prebacite celer na veliki pladanj i prelijte s još malo maslaca i nasjeckanog peršina.
Kategorije:
Slični recepti
