Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Mrkva, celer i luk prelijevaju se maslacem, šećerom i limunovim umakom kako bi povrće dobilo prirodni glazurni sjaj.

Sastojci:

• 4 mrkve, dijagonalno narezane na male komadiće
• 4 stabljike celera, dijagonalno narezane na male komadiće
• 1,5 šalice smrznutog luka
• 2 žlice (30 g) maslaca
• 2 žlice šećera
• Sok od 1/2 limuna

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mrkva, celer, setovi luka, sok od limuna

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zakuhajte posoljenu vodu, dodajte mrkvu i celer i kuhajte 5 minuta. Dodajte luk, kuhajte još minutu, a zatim ocijedite.
Korak 2
• U međuvremenu, u plitkoj tavi pomiješajte šećer, maslac i sok od limuna te kuhajte dok tekućina ne ispari.
  
  Dodajte povrće i kratko pržite dok površina ne postane glazirana. Jelo začinite solju i paprom.

Glasovi: 5