Glazirane mrkve i repe
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 70, ukupne masti 2 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno 3 G., kolesterol 5 mg, natrij 219 mg, šećer 7 G.
Kalorije 70, ukupne masti 2 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno 3 G., kolesterol 5 mg, natrij 219 mg, šećer 7 G.
Glazirana mrkva i repa - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 350 g repe, narezane na kriške širine 2,5 cm.
- 350 gr. mrkva, narezano na komade od 2,5 cm
- 2 čajne žličice maslaca
- 1/2 čajne žličice šećera
- Sol i svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite povrće u plitku tavu, dodajte maslac i šećer te dodajte vodu dok voda ne prekrije povrće do pola.
Na jakoj vatri zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri.
Pokrijte povrće poklopcem od papira za pečenje izrezanim tako da odgovara unutarnjem promjeru tave. Pirjajte mrkvu i repu dok ne omekšaju, oko 8 do 10 minuta.
Nakon isteka vremena, uklonite papir i pojačajte temperaturu na najjaču. Glazirajte dok sva tekućina ne ispari, a povrće ne dobije sjajnu površinu.
Glazirane mrkve i repe stavite na tanjure za posluživanje i začinite solju i paprom.
Kategorije:
Slični recepti
