Glazirana mrkva s timijanom u tavi

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 68, ukupne masti 2 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 12 G., vlakno 3 G., kolesterol 5 mg, natrij 274 mg, šećer 6 G.

Za pripremu ovog prekrasnog blagdanskog priloga potrebne su vam samo mrkva, malo maslaca, žličica šećera i svježi timijan. Mrkva ispadne sjajna, izgleda ukusno kada se posluži, a njezin slatko-ljuti okus savršeno se slaže s bilo kojim mesom ili peradi.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

700 g mrkve, oguljene i narezane na komade od 2,5 cm.
1 žlica neslanog maslaca
1 čajna žličica šećera
2 grančice svježeg timijana + dodatno za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, timijan

Kuhanje jela prema receptu:

Mrkvu složite u jednom sloju u veliku tavu s poklopcem. Dodajte dovoljno vode da prekrije mrkvu do pola, zatim dodajte maslac, šećer i majčinu dušicu. Zakuhajte, a zatim smanjite vatru kako biste održali lagano kuhanje.
Pokrijte i pirjajte na laganoj vatri dok mrkva ne omekša, 8 do 10 minuta.

Maknite poklopac, pojačajte vatru na najjače i nastavite kuhati uz povremeno miješanje dok tekućina gotovo potpuno ne ispari, a mrkva ne postane glazirana. Izvadite grančice timijana, a mrkvu začinite solju i paprom. Pospite svježim timijanom, ako ga koristite.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Brzi prilozi / Tava / Ljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od mrkve / Prilozi od mrkve / Food Network - recepti

Zbirke recepata