Glazirana repa sa zlatnim grožđicama
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ovaj prilog od repe nudi divnu kombinaciju ljutog luka, ružmarina i pikantnih pahuljica crvene paprike, prelivenih kontrastnom glazurom od meda i zlatnim grožđicama. Pecite repu poput krumpira, dodajući med i grožđice na samom kraju kako biste glazirali povrće. Poslužite s bilo kojim mesom ili peradi, ukrašeno svježim začinskim biljem.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 700 g repe
- 0,5 žličice ružmarina
- 3 žlice vinskog octa
- 3 žlice meda
- 3 žlice grožđica
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: repa, grožđica, crveni luk, vinski ocat, med
Kuhanje jela prema receptu:
- Pirjajte 700 g nasjeckane, oguljene repe na maslinovom ulju na srednjoj vatri dok ne omekša, 8 minuta; začinite solju po ukusu.
- Dodajte polovicu nasjeckanog crvenog luka, 1/2 žličice nasjeckanog ružmarina i prstohvat usitnjenih pahuljica crvene paprike; kuhajte 2 minute. Dodajte po 3 žlice bijelog vinskog octa, meda i zlatnih grožđica. Kuhajte uz miješanje dok repa ne omekša, 1 do 2 minute. Pospite nasjeckanim peršinom i začinite solju.
Kategorije:
Slični recepti
