Glazirana mrkva s kandiranim pekan orasima
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8
Glazirana mrkva s kandiranim pekan orasima - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg mladih mrkvi (po mogućnosti različitih boja), očišćenih vrhova
- 2 žlice marmelade od naranče
- 3/4 šalice svježeg soka od naranče
- 1/3 šalice nasjeckanih kandiranih pekan oraha
- 3 žlice smeđeg šećera
- 4 žlice (60 g) maslaca
- 1/2 žličice soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, Džem od naranče, smeđi šećer, Sok od naranče, orašasti plodovi, Glazirani pekan orasi
Kuhanje jela prema receptu:
- Otopite 2 žlice (30 grama) maslaca u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Umiješajte marmeladu od naranče, zatim dodajte mrkvu, sok od naranče, smeđi šećer, sol i papar po ukusu.
Zakuhajte, zatim poklopite i smanjite vatru; kuhajte uz povremeno miješanje dok mrkva ne omekša, 13 do 15 minuta. - Maknite poklopac i dodajte preostali maslac. Pojačajte vatru i kuhajte na srednjoj vatri dok tekućina ne ispari, 8 do 10 minuta.
Glazirane mrkve stavite na pladanj za posluživanje i pospite kandiranim pekan orasima.
Kategorije:
Slični recepti
