Hrskavi jabučni kolač s pekanima

Glasovi: 2

Kako napraviti hrskave jabuke i pekan oraščiće

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 8

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 305, ukupne masti 14 G., zasićene masti G., proteini 3 G., ugljikohidrati 46 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Ovaj desert od nježnih jabuka smještenih ispod bogatog mrvičastog preljeva od cimeta i šećera najbolje je poslužiti topao sa sladoledom od vanilije.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Punjenje:

5 oguljenih i narezanih na male komadiće Jabuke Granny Smith
1/4 šalice sitno nasjeckanih pekan oraha
3 žlice vrhunskog pšeničnog brašna
1/2 šalice smeđeg šećera
2 žlice. javorov sirup
1 žlica limunovog soka

Tijesto:

3/4 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
1/3 šalice smeđeg šećera
1/4 žličice mljevenog cimeta
1/4 čajne žličice soli
6 žlica ohlađenog maslaca, narezanog na komadiće
1/4 šalice grubo nasjeckanih pekan oraha

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, pekan orasi, smeđi šećer, cimet, javorov sirup, sok od limuna, vrhunsko brašno, prhko tijesto

Kuhanje jela prema receptu:

Za nadjev:

Pomiješajte sve sastojke. Ulijte u pojedinačne kalupe promjera 18-20 cm.

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Za test:

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, smeđi šećer, cimet i sol. Miješajte dok tijesto ne dobijete komadiće veličine graška. Umiješajte pekan orahe i pospite po nadjevu.

Pecite čips 35-40 minuta. Ostavite da se hladi 10 minuta prije posluživanja.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Deserti / Slatke pite, torte i složenci / Američka kuhinja / Patrick i Gina Neely

Slični recepti