Vrijeme: 30 minuta

Umak od brusnica i jabuka s orasima - detaljan recept.

Sastojci:

• 450 g svježih brusnica
• 1 šalica nasjeckanih jabuka
• 1 šalica sjeckanih oraha
• 1/2 šalice grožđica
• 1 šalica šećera
• 1 šalica vode
• 1/4 šalice likera Grand Marnier
• Sok od 1/2 naranče
• Sok od 1/2 limuna
• 1 čajna žličica cimeta
• 1 čajna žličica svježe naribanog muškatnog oraščića

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

brusnica, jabuke, orasi, Liker Grand Marnier, Sok od naranče, sok od limuna, muškatni oraščić, cimet, grožđica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U velikoj tavi zakuhajte vodu i šećer. Dodajte brusnice i ponovno zakuhajte, a zatim smanjite vatru.
  
  Dodajte jabuke, orahe, grožđice, Grand Marnier, sok od naranče i limuna, cimet i muškatni oraščić te pirjajte 10-15 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se umak ohladi.
Korak 2
• Poslužite u umaku s puretinom ili bilo kojim blagdanskim jelom.
  Izlaz : 4-5 žlica.

Glasovi: 1