Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 300 ml.

Ako bosiljak još nije u sezoni, isprobajte ovaj pesto od sušenih rajčica s orasima. Umak je slan i sladak, savršen uz tjesteninu ili kao predjelo s kruhom. Može se poslužiti i kao umak za povrće ili dodati u juhe.

Sastojci:

• 1 šalica sušenih rajčica u ulju + 3 žlice ulja
• 0,5 šalica pečenih oraha
• 1/4 žlice ribanog parmezana
• 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
• 1 češanj češnjaka
• 1/4 šalice svježih listova bosiljka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

sušene rajčice, orasi, bosiljak, pesto umak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite sušene rajčice i ulje, orahe, sir, crvenu papriku i češnjak u multipraktik i miksajte dok ne postane glatko.
Korak 2
• Dodajte bosiljak i pulsirajte oko 5 puta kako biste sačuvali boju začinskog bilja. Začinite solju po ukusu.

Glasovi: 1