Američki kruh od banane s pekanima
Glasovi: 24
Vrijeme: 2 sata i 50 minuta
Složenost: prosjek
Količina: 1 štruca
Složenost: prosjek
Količina: 1 štruca
Napravite kolač od zrelih banana i poslužite narezan na kriške s maslacem ili voćnim pireom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice brašna
- 1,5 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 4 prezrele banane
- 1 šalica šećera
- 3/4 šalice (170 g) otopljenog i ohlađenog maslaca
- 2 jaja kategorije CO
- 1 čajna žličica prirodnog ekstrakta vanilije
- 1/2 šalice nasjeckanih pekan oraha
- Šećer u prahu za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, pekan orasi, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, jaja, vrhunsko brašno
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C i lagano namastite kalup za kruh dimenzija 23x13 cm.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
U maloj zdjeli zgnječite 2 banane vilicom dok ne postanu male komadiće. Preostale banane i šećer miksajte električnim mikserom s nastavkom za pjenjaču 3 minute dok krema od banana ne postane lagana i pjenasta.
Dodajte rastopljeni maslac, jaja i ekstrakt vanilije te dobro promiješajte, stružući sa strane zdjele. Umiješajte suhe sastojke, pazeći da ne promiješate previše.
Dodajte orahe i zgnječene banane te promiješajte silikonskom špatulom. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup. Kucnite kalupom o radnu površinu kako biste ispustili mjehuriće zraka. - Pecite oko 1 sat i 15 minuta, dok ne porumeni i čačkalica umetnuta u sredinu kruha ne izađe čista. Ne brinite ako kruh od banane pukne u sredini; to je normalno i nije problem. Kako biste osigurali ravnomjerno porumenjenje, okrećite posudu tijekom pečenja.
Ohladite kruh u kalupu oko 10 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi. Nakon što se ohladi, kruh je spreman za rezanje. Tostirajte kriške banana kruha, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
