Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 muffina

Muffini od bundeve i pekan orasa - detaljan recept.

Sastojci:

• 1,5 šalice vrhunskog pšeničnog brašna
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 2 žličice mješavine začina za pitu od bundeve
• 1/4 čajne žličice soli
• 1 šalica granuliranog šećera
• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 1 žlica. pire od bundeve
• 1/2 šalice kiselo mlijeko
• 1/4 šalice maslinovog ulja, plus još za podmazivanje
• 1 jaje
• 3/4 šalice nasjeckanih pekan oraha

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

vrhunsko brašno, začin za pitu od bundeve, smeđi šećer, pire od bundeve, pekan orasi, tijesto za kekse, jaja, kiselo mlijeko

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 190°C.
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom, začinima i soli.
  
  U drugoj zdjeli pomiješajte dvije vrste šećera, bundevu, kiselo mlijeko, maslinovo ulje i jaje. Miksajte dok ne postane glatko.
  
  Pomiješajte mokre sastojke sa suhim sastojcima.
Korak 3
• Umiješajte pekan orahe. Žlicom rasporedite smjesu u 12 namašćenih kalupa za muffine i pecite 20-25 minuta ili dok muffini ne odskoče kada se lagano pritisnu u sredini. Izvadite iz pećnice i ohladite na rešetki.
  
  Poslužite muffine tople ili na sobnoj temperaturi.
  
  Recept Muffini od bundeve.

Glasovi: 1