Kruh od banane s orasima

Glasovi: 4

Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Količina: 1 štruca

Ovo je savršen kruh od banane, čak i ako imate malo iskustva s pečenjem. Svi sastojci se lako miješaju, a tijesto se peče u kalupu za kruh. Prezrele banane dodat će dodatnu prirodnu slatkoću, sočnost i čarobnu aromu koja će vas, u kombinaciji s vanilijom i orasima, obaviti dok je kruh još u pećnici. Za još više vlažnosti, gotov i ohlađeni kruh zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da odstoji 24 sata. Kruh od banane također se dobro čuva u zamrzivaču. Poslužite ga za desert, kao muffin ili kao ukusan međuobrok.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 i 1/4 šalice brašna
1 čajna žličica sode bikarbone
0,5 žličice fine soli
2 velika jaja, sobne temperature
0,5 žličice ekstrakta vanilije
0,5 šalice maslaca, sobne temperature + dodatno za podmazivanje posude
1 šalica šećera
3 vrlo zrele banane, oguljene i zgnječene vilicom (oko 1 šalica)
0,5 šalica prženih komadića oraha

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, maslac, šećer, banane, orasi

Kuhanje jela prema receptu:

U srednje veliku zdjelu prosijte brašno i sol. U mjernoj posudi s izljevom umutite jaja i vaniliju. Lagano namažite maslacem kalup za kruh dimenzija 22 x 12 x 7 cm. Zagrijte pećnicu na 175 °C.
U zdjeli samostojećeg miksera s nastavkom za miješanje ili električnog ručnog miksera miksajte maslac i šećer dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Postupno umiješajte smjesu od jaja dok se potpuno ne sjedini. Dodajte banane (smjesa će izgledati zgrušana, ali ne brinite) i izvadite zdjelu iz miksera.

Gumenom špatulom umiješajte smjesu brašna dok se potpuno ne sjedini. Umiješajte orašaste plodove i ulijte smjesu u pripremljeni kalup. Pecite 55 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu štruce ne izađe čista. Ohladite štrucu u kalupu na rešetki za hlađenje 5 minuta. Izvadite štrucu iz kalupa i potpuno ohladite na rešetki za hlađenje. Zamotajte u plastičnu foliju. Ovaj kruh od banane najbolje je poslužiti sljedeći dan.

Bilješka

Kruh od banane lako se pravi. Samo nekoliko jednostavnih koraka i neodoljiv je. Preporučujemo da ispečete nekoliko dodatnih štruca, zamotate ih u plastičnu foliju i zamrznete. Odmrznite ih na sobnoj temperaturi sat vremena i dok se svi probude, imat ćete svježi kruh od banane za doručak. Također možete zamrznuti pojedinačne kriške.

Kategorije:

recept / Mikser / Deserti / Kolačići, keksi / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Slični recepti