Jabučni hrskavi kolač sa zobenim pahuljicama
Glasovi: 3
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 297, ukupne masti 17 G., zasićene masti 8 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 4 G., kolesterol 32 mg, natrij 86 mg, šećer 11 G.
Kalorije 297, ukupne masti 17 G., zasićene masti 8 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 37 G., vlakno 4 G., kolesterol 32 mg, natrij 86 mg, šećer 11 G.
Pite od jabuka najlakši su način da uživate u okusu i mirisu pite od jabuka bez muke s izradom tijesta. Jednostavno narežite jabuke, složite ih u pojedinačne posudice, premažite ih mješavinom zobi, orašastih plodova, brašna, šećera i maslaca te pecite. Nježne i sočne pečene jabuke prelivene hrskavim preljevom od orašastih plodova savršen su jesenski desert koji bi svatko trebao probati!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2/3 šalice zobenih pahuljica
- 1/3 šalice vrhunskog brašna
- 1/3 šalice tamnosmeđeg šećera
- 1/3 šalice tostiranih oraha
- Prstohvat fine soli
- 6 žlica ohlađenog neslanog maslaca, narezanog na komadiće
- 4 srednje velike jabuke za pečenje, kao što su Braeburn, Roma ili Golden Delicious
- Šlag bez šećera, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, zobene pahuljice, orasi, smeđi šećer
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C. Lagano namastite 6 posuda za pečenje od 180 ml.
- Preljev od zobenih pahuljica: U srednjoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, brašno, smeđi šećer, orahe i sol. Utrljajte maslac vrhovima prstiju dok smjesa ne dobije komadiće veličine graška.
- Ogulite i očistite jabuke od koštica, narežite ih i ravnomjerno rasporedite po posudama za pečenje. Hrskavi preljev od zobenih pahuljica ravnomjerno rasporedite po voću.
- Stavite posudice za pečenje na lim za pečenje i pecite dok voćni sokovi ne počnu mjehuriti po rubovima, a preljev ne postane zlatno smeđ, oko 30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na roštilj. Stavite čips oko 10 cm od roštilja i pecite dok ne porumeni, oko 30 sekundi. Ostavite da se hladi oko 15 minuta prije posluživanja. Poslužite čips od jabuka topao, po želji preliven šlagom.
Kategorije:
Slični recepti
