Grilovane breskve u foliji

Glasovi: 1

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 270, ukupne masti 9 G., zasićene masti 5 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno 3 G., kolesterol 30 mg, natrij 30 mg, šećer 33 G.

Crisp je američka voćna pita prelivena super hrskavim umakom. Ove pite obično sadrže obilnu količinu maslaca, što kori daje savršenu hrskavost. Hranjiviji hrskavi kolač može se peći na roštilju u pojedinačnim folijskim vrećicama. Za njegovu pripremu trebat će vam svježe polovice breskvi. Napunite breskve mješavinom smeđeg šećera, malo maslaca i soli te pecite na roštilju dok breskve ne omekšaju i ne prekrije ih ukusna karamela. Poslužite preliveno hrskavom i zdravom granolom. Sladoled od jogurta s niskim udjelom kalorija savršen je dodatak ovom desertu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice smeđeg šećera
2 žlice (30 g) maslaca, narezanog na male komadiće
Prstohvat krupne soli
4 zrele breskve
4 žlice granole
4 1/4 šalice smrznutog jogurta od vanilije sa smanjenim udjelom masti (po želji)
Posebna oprema: folija za teške uvjete rada

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, maslac, breskve, granola, jogurt

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru.

Izrežite četiri kvadratna lista teške folije na veličinu.
U maloj zdjeli pomiješajte šećer, maslac i sol.

Breskve prerežite na pola i izvadite koštice. Svaku polovicu napunite smjesom šećera.
Stavite dvije polovice breskve, s nadjevom prema dolje, u sredinu svakog lista folije. Skupite foliju sa strane i čvrsto stisnite rubove kako biste oblikovali četiri paketića.
Stavite paketiće na roštilj, zatvorite poklopac i pecite 15 minuta, okrećući paketiće na pola pečenja. (Paketiće možete izvaditi u bilo kojem trenutku, otvoriti ih i provjeriti jesu li breskve pečene. Pazite da se ne opečete parom.) Izvadite paketiće s roštilja i ostavite ih da odstoje nekoliko minuta.
Pažljivo otvorite svaku vrećicu (izlazit će vruća para) i žlicom ili vilicom okrenite polovice breskvi; trebaju biti mekane i prekrivene karameliziranim umakom. Po želji, na svaku porciju stavite 1 žlicu granole i žlicu smrznutog jogurta.

Kategorije: